La carte

Tout ce qui est servi chez Routiers, avec les prix indiqués. La carte est la même sur les deux sites.

la carte

Qu’est-ce qui vous ferait plaisir ?

Accédez directement à une section de la carte. Tous les prix sont en euros et incluent la TVA.

actuellement à la carte

À la une de la carte

Des suggestions variées en plus de la carte fixe. N’hésitez pas à en demander les détails au personnel.

Menu Spécial

Menu Spécial

Soupe ou baguette avec beurre à l’ail, Flintstone steak avec sauce au poivre et garniture de pommes de terre et légumes au choix, glace cassata avec crème chantilly

€ 29,95

Sandwichs et plus

Pains garnis

  • Jambon ou fromage
    Jambon ou fromage3,20 / 5,05

    Petit pain moelleux ou pistolet*

  • Rosbief4,00 / 5,85

    Pain mou ou pistolet*

  • Salade d’œufs4,00 / 5,85

    Petit pain moelleux ou pistolet*

  • Gezond5,50 / 7,35

    Avec jambon, fromage, œuf, salade, tomate et concombre. Petit pain mou / pistolet*

  • Filet Americain spécial
    Filet Americain spécial5,75 / 7,60

    Avec salade, oignons et un œuf dur. Petit pain doux / pistolet* *supplément petit pain multicéréales € 0,35

  • Pain multicéréales au Carpaccio
    Pain multicéréales au Carpaccio11,75

    Avec salade, concombre, parmesan, pignons de pin et mayonnaise à la truffe

  • Petit pain multicéréales Brie de Luxe9,25

    Tiède, avec salade, miel et noix

  • Pain multicéréales au saumon et fromage aux herbes
    Pain multicéréales au saumon et fromage aux herbes12,50

    avec salade et fromage frais aux herbes

  • Pistolet Pulled Pork
    Pistolet Pulled Pork9,25

    avec sauce Black Jack BBQ

  • Broodje Braadworst5,50

    avec des oignons frits et du curry

  • Pistolet Warm vlees
    Pistolet Warm vlees8,25

    Avec champignons, oignons et sauce saté

  • Pistolet poulet au curry ou poulet piquant8,25

    avec légumes au wok et sauce curry ou sauce chili

  • Sandwich Crispy chicken ’santé’8,25

    Avec poulet frit croustillant, cheddar, salade, tomate, concombre et sauce chili

  • Pistolet warme beenham9,25

    avec sauce miel-moutarde

  • Croque-monsieur4,50

    Avec jambon ou fromage ou jambon et fromage, servi avec ketchup ou curry

  • Panini Pollo7,25

    Filet de poulet avec fromage et pesto

  • Sandwich Routiers
    Sandwich Routiers9,95

    Sandwich avec jambon, fromage, bacon, œuf au plat, salade, tomate, concombre et mayonnaise

Salades composées

  • Salade Routiers15,50

    Salade avec des lanières de poulet rôti chaud, bacon, concombre, tomate et vinaigrette au choix

  • Salade Carpaccio15,95

    Salade au carpaccio, parmesan, concombre, pignons de pin et mayonnaise à la truffe

servies avec baguette et beurre à l’ail

Snacks

Tu peux aussi commander tous les snacks en sandwich : sur un petit pain moelleux + 0,50 €, sur une baguette + 1,00 €.

Snacks à la carte

  • Boulette de viande maison5,95
  • Kroket (croquette de viande)2,65
  • Frikadel2,65
  • Kipcorn3,25
  • Mexicano3,50
  • Kaassoufflé2,65
  • Bamihapje (croquette de nouilles frites)3,00

Frites et portions

  • Kipnuggets4,50
  • Bittergarnituur (assortiment de snacks frits)6,50
  • Petite portion de frites3,00
  • Grande portion de frites4,00
  • Sauces diversesv.a. 0,75

Plats pour le déjeuner

Uitsmijters

  • Nature7,50

    avec fromage +1,75 avec jambon +1.25 avec jambon et fromage +2.50 avec lard +2,00 avec rosbif +2,50

  • « On the Road »11,50

    Trois œufs, deux tranches de pain, avec lard, fromage, oignon et champignons

  • Uitsmijter Routiers11,50

    Trois œufs, trois tranches de pain avec jambon, fromage, rosbif, trois œufs et une boule de salade de pommes de terre (huzarensalade)

3 œufs et choix entre pain blanc ou complet

Omelet

  • Nature8,50

    avec fromage +1,75 avec jambon +1.25 avec jambon et fromage +€ 2,50 avec lard +2,00

  • Omelette paysanne (Boerenomelet)11,50

3 œufs et choix entre pain blanc ou complet

Plats chauds pour le déjeuner

  • Burger « Roetjee » (180 gr. Black Angus)* avec frites17,95

    Burger Angus servi sur un petit pain avec une sauce spéciale, oignons, champignons, bacon, fromage cheddar et un œuf au plat * Pour garantir la meilleure saveur, ces burgers sont servis rosés ; ce mode de préparation est tout à fait sûr.

  • Burger à la truffe (180 gr. Black Angus)* avec frites18,50

    Burger Angus servi sur un petit pain avec salade, concombre, tomate, oignon, fromage cheddar, œuf au plat et mayonnaise à la truffe * Pour garantir la meilleure saveur, ces burgers sont cuits rosés, cette préparation est tout à fait responsable

  • Twaalfuurtje
    Twaalfuurtje12,95

    Un bol de soupe, un petit pain à la croquette, une tranche de pain au jambon ou au fromage avec un œuf au plat et une boule de salade de pommes de terre

  • Boulette de viande maison « Routiers »
    Boulette de viande maison « Routiers »5,95

    avec du pain € 6,25 avec des frites € 8,95

  • Saté avec pain ou fritesv.a. 11,95

    (150 grammes) sans brochettes avec sauce saté kipsaté € 11,95 varkenshaassaté € 13,95 avec frites +€ 3,30

  • Kogel Biefstuk (200 grammes) avec du pain18,95

    et beurre aux herbes avec frites € 21,50

Entrées et accompagnements

Entrées

  • Pain à partager avec beurre à l’ail ou aïoliv.a. 4,95

    aïoli +€ 0,50

  • Soupe à la tomate5,25

    avec baguette et beurre à l’ail

  • Soupe du jour5,25

    avec baguette et beurre à l’ail

  • Soupe repas11,50

    Grande portion de soupe à la tomate ou soupe du jour avec baguette et beurre à l’ail

  • Carpaccio11,75

    avec salade, parmesan, pignons de pin, mayonnaise à la truffe et baguette avec beurre à l’ail

Accompagnements

  • Sauces2,50

    Sauce aux champignons Sauce au poivre Sauce tzigane Sauce saté

  • Mayonnaise ~ Ketchup ~ Curry0,75
  • Champignons poêlés2,50
  • Compote de pommes2,00
  • Salade chaude de légumes du jour3,50

« Les spécialités Routiers »

  • Plat du jour
    Plat du jour13,75

    Une surprise quotidienne

  • Assiette « On the Road »16,95

    Plat principal du Menu Routiers

  • Menu Routiers24,50

    Menu à 3 plats au choix : soupe ou baguette avec beurre à l’ail, un plat principal et un dessert au choix

  • Menu Spécial
    Menu Spécial29,95

    Soupe ou baguette avec beurre à l’ail, Flintstone steak avec sauce au poivre et garniture de pommes de terre et légumes au choix, glace cassata avec crème chantilly

Plats principaux

Avec nos plats principaux, nous servons des pommes de terre sautées ou des frites et des légumes chauds, une salade composée ou de la compote de pommes. Tu préfères des pommes de terre vapeur ou du riz ? C’est aussi possible. Croquettes de pommes de terre au lieu de frites : + € 0,25. Ceci ne s’applique pas au saté, Nasi Routiers, tagliatelles, hamburgers, schnitzel ’Kapsalon’, kapsalon et la salade repas.

Schnitzels 200 grammes*

  • Schnitzel ’naturel’
    Schnitzel ’naturel’18,25
  • Trucker Schnitzel
    Trucker Schnitzel22,95

    avec champignons, oignons, lardons, dés de pommes de terre, un œuf et du curry

  • Boerenschnitzel22,95

    avec oignons frits, bacon, poivrons, champignons et fromage ou sauce tzigane

  • Schnitzel ’Kapsalon’24,50

    avec poulet ou shoarma, frites, sauce à l’ail, salade et fromage *Schnitzel de poulet € 1,- de plus / Schnitzel Jumbo (350 grammes) € 5,- de plus

Plats principaux

  • Truckers plate26,75

    Morceaux de poulet croustillants, steak, filet de porc et sparerib avec 1 sauce au choix (env. 500 grammes)

  • Ribeye de porc20,95

    avec sauce au poivre

  • Varkenshaaspuntjes20,95

    avec une sauce à la crème et aux champignons

  • Kogel biefstuk (200 grammes)
    Kogel biefstuk (200 grammes)24,50

    Avec beurre à l’ail

  • Ribeye de bœuf argentin (200 grammes)
    Ribeye de bœuf argentin (200 grammes)26,50

    avec sauce au poivre

  • Wok oriental ou Surf & Turf oriental
    Wok oriental ou Surf & Turf orientalv.a. 21,50

    Émincé de poulet ou de bœuf sauté avec champignons, oignons, poivrons et sauce ketjap * au poulet € 21,50 * au bœuf € 23,50 * en Surf & Turf € 27,-

  • Cordon Bleu18,50

    Filet de porc farci au jambon et au fromage

  • Travers de porc marinés maison
    Travers de porc marinés maison23,50

    avec sauce à l’ail

  • Assiette Gyros18,95

    avec oignons rouges et sauce Tzatziki

  • Plat au poulet
    Plat au poulet18,95

    Émincés de poulet poêlés avec légumes sautés, façon poulet au curry ou poulet piquant

  • Tagliatelle au poulet, crevettes ou saumon18,95

    avec sauce à la crème, champignons et épinards * avec crevettes ou saumon € 3,50 en supplément

  • Nasi Routiers16,50

    Avec saté de poulet, œuf au plat, kroepoek, atjar et sauce saté * saté de filet de porc € 2,00 en supplément

  • Saté (250 gr) avec fritesv.a. 19,25

    saté de poulet sans brochettes, avec sauce saté, atjar, kroepoek et oignons frits * saté de filet de porc € 3,25 en supplément

  • Burger ’Roetjee’ avec frites et salade (180 gr. Black Angus)17,95

    Burger Angus servi sur un pain avec une sauce spéciale, oignons, champignons, bacon, fromage et un œuf au plat * Pour garantir la meilleure saveur, ces burgers sont cuits rosés, une préparation tout à fait responsable

  • Burger à la truffe avec frites et salade (180 gr. Black Angus)18,50

    Sandwich burger Angus avec salade, concombre, tomate, oignon, fromage cheddar, œuf au plat et mayonnaise à la truffe * Pour garantir la meilleure saveur, ces burgers sont cuits rosés, cette préparation est tout à fait responsable

  • Kapsalon (poulet ou shoarma)14,25

    poulet ou shoarma, frites, salade, sauce à l’ail et fromage

  • Maaltijdsalade Routiers15,50

    salade avec de tendres lanières de poulet rôti et bacon, tomate, concombre et vinaigrette au choix

  • Plat végétarien16,95

    Demande au chef quel est le plat végétarien d’aujourd’hui

Desserts

Desserts

  • Vla ou dubbelvla (vanille et/ou chocolat)3,25

    Avec ou sans crème chantilly

  • Vlaflip3,25

    Avec ou sans crème chantilly

  • Yaourt3,25

    Avec ou sans crème fouettée

  • Mini Vienetta4,50

    Avec ou sans crème chantilly

  • Dame Blanche6,95

    Glace vanille avec sauce au chocolat et crème chantilly

  • Coupe Caramel6,95

    Glace vanille avec sauce caramel et crème chantilly

  • Sorbet ’Routiers’7,50

    Glace vanille et fraise avec des morceaux de fruits, coulis de fraise et crème chantilly

  • Apfelstrudel chaud7,25

    Avec glace vanille et crème chantilly

  • Gâteau fondant au chocolat6,50

    Avec glace vanille et crème chantilly

  • Dessert du menu du mois6,95

Boissons

Boissons fraîches au verre (0.2l)

  • Pepsi2,95
  • Pepsi Zero2,95
  • Sisi Orange2,95

Boissons fraîches au verre (0,4 ltr.)

  • Pepsi cola5,50
  • Pepsi Zero5,50
  • Sisi Orange5,50

Boissons fraîches en bouteille

  • Pepsi Cola3,05
  • Pepsi Zero3,05
  • Sisi Orange3,05
  • 7-up3,00
  • Bitter lemon3,15
  • Tonic3,15
  • Rivella3,25
  • Ginger ale3,25
  • Lipton ice tea / green3,25
  • Cassis3,15
  • Chocolat chaud3,10

Jus de fruits

  • Bouteille de jus d’pomme3,25
  • Verre de jus d’orange frais4,25

Eau minérale par bouteille

  • Sourcy rood2,85
  • Sourcy blauw2,85

Bière

  • Heineken Fluitje (0,18 ltr)2,95
  • Heineken Vaasje (0,25 ltr.)4,00
  • Heineken Grande bière (0,5 ltr.)7,25
  • Bouteille de bière Heineken3,25
  • Bouteille de Hertog Jan3,25

Bières spéciales

  • Amstel Radler 2.0% ou 0,0%3,50
  • Affligem4,95

    blonde, dubbel ou trippel

  • Heineken 0,03,25

Vins

  • Verre de vin rouge/blanc / rosé4,50
  • Carafe de vin rouge/blanc/rosé (25cl6,50
  • Carafe de vin rouge/blanc/rosé 50cl12,95
  • Bouteille de vin rouge/blanc / rosé19,00

Liqueurs

  • Amaretto4,95
  • Tia Maria4,95

Spiritueux locaux

  • Jonge jenever3,50
  • Vieux3,50
  • Beereburg3,75
  • Jagermeister3,75

Spiritueux étrangers

  • Bacardi4,95

    blanca ou lemon

  • Malibu4,95

    noix de coco

  • Whisky5,50

    Jameson ou Johnny Walker

Café et plus encore

  • Feuilleté à la saucisse ou au fromage3,65

    cuit au four sur commande

  • Thé2,75

    Diverses saveurs

  • Chocolat chaud3,95

    avec crème chantilly

  • Tarte aux pommes
    Tarte aux pommes4,75

    avec crème fouettée +€ 0,50

  • Apfelstrudel chaud avec glace vanille7,25
  • Verre de lait / babeurre2,65

    (0.2 ltr.)

  • Offre café : Café et tarte aux pommes
    Offre café : Café et tarte aux pommes7,25

    café ou cappuccino

  • Verre de lait / babeurre3,95

    (0.4 ltr.)

Café

  • Café2,80
  • Espresso2,80
  • Double Espresso4,75
  • Cappuccino3,25
  • Café au lait3,25
  • Latte Macchiato3,75
  • Special Coffee7,50

    Irish coffee, Spanish coffee, French coffee, Italian coffee avec crème fouettée

grains fraîchement moulus

bon à savoir

Des questions sur la carte ?

La carte ci-dessus est la carte fixe. En plus, nous proposons des suggestions variées : un plat du jour, un menu promotionnel et un sandwich du mois. Vous les trouverez en haut de cette page et sur la page des offres.

Vous avez une allergie ? Signalez-le-nous, une liste des allergènes est à votre disposition. Nous traitons votre allergie ou intolérance alimentaire avec le plus grand soin. Toutefois, une contamination croisée d’allergènes ne peut jamais être exclue à 100 % dans notre cuisine.

Il y a toujours un plat végétarien du jour.

Vous mangez en groupe de 15 personnes ou plus ? Consultez alors les formules de groupe.

Steak de bœuf avec beurre aux herbes